フルーツカフェ Bitta

岐阜県高山市

2017.04  / 飲食店

 

高山市久々野町の果樹園にて生まれ育った姉妹が、実家でとれるフレッシュなフルーツを使ってスイーツを提供するカフェです。

 

高山市内にオープンした飲食複合施設「EaTown」への出店。たくさんの飲食店が集まる中で、姉妹のかわいらしい雰囲気が特徴として前面にでるような空間にしたいと考えました。「家族で営む果樹園の休憩小屋」をイメージして室内に小屋をたて、木々と空の中間色となる淡いグリーン色の壁と天井で囲んでいます。

 

姉妹がそこに立ってはじめて全体が完成する空間デザインとなっており、訪れる人がついつい入ってみたくなる雰囲気となっています。

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